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白灼八爪鱼的做法 白灼八爪鱼的做法与步骤

实习编辑 • 2023-11-17 09:10:37 • 新闻资讯 • 阅读 3

1、食材用料：八爪鱼适量，料酒适量，姜片适量，盐适量。

2、准备所需食材。

3、先把八爪鱼装入保鲜袋内，摔晕。

4、将八爪鱼倒在菜板上，以双手捧起摔下的动作，摔上3分钟左右。

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5、将摔好的八爪鱼放入碗入，洒入一小勺精盐，用手抓捏半分钟左右后，用清水洗净。

6、锅内倒入适量清水，加入姜片、料酒，烧开。

7、将清洗干净的八爪鱼倒入锅内。

8、烧至八爪鱼卷起，约3分钟出锅，配上蘸料即可食用。

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