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南乳扣肉是哪个地方的菜系（南乳扣肉是哪个地方的菜）

实习编辑 • 2023-11-24 01:05:30 • 新闻资讯 • 阅读 3

想必现在有很多小伙伴对于南乳扣肉是哪个地方的菜方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于南乳扣肉是哪个地方的菜方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、南乳扣肉是一道广东的汉族特色菜肴，属于粤菜系。

2、南乳扣肉的特色是，扣肉是用猪肉制成的，扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。通常南乳扣肉是用荔浦芋头来入菜，没有的话也可以选择用土豆来代替。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

南乳扣肉是哪个地方的菜系（南乳扣肉是哪个地方的菜）

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