随着生活水平的提高,大家不再满足于每天早上去外面买咖啡或者自己冲速溶咖啡喝,因为有了家用咖啡机,所以每天早上都可以喝到一杯纯正的咖啡,不用再去排队等待购买或者忍受速溶咖啡粉的干涩。咖啡爱好者们不管是手动还是全自动都必备一台家用咖啡机,没有买过的朋友可能比较困惑哪种比较好,今天小编就来给大家介绍一下。
一、家用咖啡机有哪些
1.家用全自动咖啡机
普通咖啡饮用者的首选,普遍具有操作简单,制作快速口味舒适的特点,价格一般在3-8k左右,一键就能制作一杯咖啡。可根据个人口味选择是否具备打奶泡功能的全自动咖啡机。
2.家用半自动咖啡机
如果你对咖啡有一定了解,又有时间动手操作,有一定技术的话那就选家用半自动咖啡机吧,家用半自动一般都是单头的半自动。需要自己研磨豆子,细心压粉,用心萃取,咖啡香满屋。最好的咖啡是半自动咖啡机出品的,味道最纯的咖啡也是半自动咖啡机出品的。家用半自动咖啡机价格从一两千到上万的都有。
3.纯手动咖啡机(咖啡壶)
对于很多咖啡爱好者来说,从咖啡的烘焙、研磨、压粉、冲煮、拉花到咖啡的品尝,每一个步骤都是咖啡的一部分,参与到其中都是一种享受。所以他们会选择咖啡壶,自己烘焙咖啡豆,根据不同的咖啡壶调整咖啡粉研磨粗细,采用多种方式压粉,再耐心的冲煮,细心的拉花。咖啡壶价格相对机器来说成本极低了很多,从几百到两三千的都有,主要有:虹吸式咖啡壶、滴漏式咖啡壶、滤压式咖啡壶。
4.胶囊、速溶咖啡
胶囊咖啡、速溶咖啡,可以分开来说,也可以一起说。前面几种咖啡机,原料都是咖啡豆,需要研磨豆子后现磨现做而成。胶囊速溶咖啡却不一样,速溶是咖啡提取后加上其他的配料制成,缺少可咖啡因的香味,还添加了许多配料,已不在是纯正的咖啡了,不过冲喝方便,所以很受欢迎。
胶囊咖啡就是把咖啡豆经过特殊处理制成咖啡粉然后密封在类似于水果冻的铝铂空间内,同时在胶囊中充满无毒的惰性气体起到延长保质期再次灭菌的作用。需要冲煮咖啡时,把这种咖啡胶囊放入专用的胶囊式咖啡机内冲煮。由于咖啡胶囊只能配合相应的机器使用,这对于咖啡口味的选择上是哥很大的限制,胶囊咖啡也是成本最高的咖啡。现在最出名的胶囊咖啡、速溶咖啡都是雀巢的。
二、家用咖啡机哪种好
1、选择espresso还是选择cappuccino
咖啡机可分为特浓(espresso)和卡布奇诺(cappuccino)两大类。
espresso咖啡机是通过蒸汽的压力使水穿过咖啡粉的一种快速的萃取方式,这种方式制作出的咖啡比较容易凸显咖啡的酸度,咖啡因的含量也会比较低,味道非常浓郁,还会有一层咖啡油脂,是咖啡发烧友的最爱。
意大利特浓咖啡(espresso)上,再加上一层厚厚的奶沫就变成了美味的卡布基诺咖啡(cappuccino)。显然,一杯高品质的意大利特浓或卡布基诺咖啡的生成,咖啡机所起的作用是决定性的。
2、选择全自动还是选择半自动
半自动咖啡机是最传统的咖啡机,它最早诞生并流行于意大利,这可是咖啡玩家的首选。它的主要特点是机器结构简单,工作可靠,维护保养也很容易。但这也意味着对操作者的要求更高,只有经过严格培训才能用这种机器做出高质量的咖啡。但是因为家用咖啡机是热交换原理,它是无法提供足够的水温和蒸汽,所以与商用全自动咖啡机相比还存在一定的差距。
全自动咖啡机是人们将电子技术应用到咖啡机上,实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制,创造全自动咖啡机。高品质的全自动咖啡机按照最科学的数据和程序来酿制咖啡,而且都设有完善的保护系统,任何人只要按照正确的使用方法,便可以制作出风格一致的高品质意大利咖啡,仿佛相机中的傻瓜机型。但注意全自动咖啡机结构比较复杂,需要良好保养,维护费用也较高。而家用全自动咖啡机又可以分为自动打奶沫和手动打奶沫两种,自动打奶沫价格贵,打出来的品质差,所以不建议使用。
3、胶囊咖啡机是如今欧美家庭使用比较多的咖啡机。胶囊咖啡机是厂商先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内,然后充入氮气以保鲜,想喝咖啡时只要把胶囊装入专用的机器里面,很快就能得到一杯香浓的咖啡。
4、美式咖啡机,又被称为滴滤式咖啡机。这种咖啡机只需要几百元钱,所以在市场上随处都可以看到。因为美式咖啡机不带研磨功能,所以还需要配置一台磨豆机。
三、家用咖啡机品牌
1、比利时皇家咖啡机
比利时皇家咖啡壶采用迷人的银、金、玫瑰金色,款式独特,传世典藏,极品经典,在市面上少有。具有专利的皇家虹吸式咖啡壶不仅拥有完美的咖啡制作过程,并且它的本身就是一件艺术品。比利时皇家咖啡壶结合了数种自然的力量:火,蒸汽,压力,重力,这些使得比利时皇家咖啡壶的操作感觉更具可看性。
2、北欧欧慕咖啡机
北欧欧慕咖啡机是北欧电器公司的一个产品要求自身的成长之路与众不同。北欧电器在产品与营销上采用完全不同的创新体验,令我们在中国创建最优化的销售代理模式,一切尽在全程无忧的体系中。同时他还兼容咖啡粉、粉饼、胶囊的功能,还可可依据个人口味的浓淡来自由调节咖啡粉量以及咖啡出水量,它的蒸汽压力强劲,制作的奶沫更绵密丰富,可配制口感柔滑的cappuccino可移动式废水盘,方便清洁。
3、飞利浦咖啡机
飞利浦咖啡机它一次可冲泡4到6杯,并且它的外形小巧。它还具有防滴漏功能,可随时中断冲煮过程,它还可用洗碗机清洗的部件,易于清洗。还可显示水箱中的水位线,电线储藏格可方便地存放过长电缆,可分离式过滤网,注水和清洁更方便,指示灯可提供咖啡机通电指示。
4、德龙咖啡机
德龙咖啡机是意大利产的品牌咖啡机,创立于意大利,意式的设计风格,风行世界80多个国家。研发团队创新的想法、研究与开发、生产技术及品牌力量使得德龙不断持续的扩展和多样化。每项产品都有它独特的设计,好满足顾客不同的需求。magnifica是一台小巧却又多功能的全自动意式咖啡机。采取用最新的crf科技,保证让您每次都享受到一杯质与量都很完美的意式浓缩咖啡。除此之外,其中的冲泡器可轻易拆卸且方便清洗,还包含自动除垢功能等系统,让您不需要再请专业维护人员到府维护机器。
5、喜摩式咖啡机
喜摩式公司从事咖啡机的研发、设计、口味测试、生产以及营销国际已经多年的历史。创作人通过多年的品牌营销经验,对品牌建立与拓展,在国际与中国市场极具专业与实战知识。申请版权使完全为咖啡产品而创作的全新品牌,并将应用于市场与面向消费群。
三、家用咖啡机推荐
1、伊莱克斯咖啡机1880元
方便的磨豆功能和24小时预约功能。
伊莱克斯自动磨豆滴漏式咖啡机,外型非常简约时尚,充满现代感。与普通的咖啡机对比,多了右边的数控区和顶部的磨豆机,银黑更显稳重保守,低调不花俏。
2、东菱咖啡机347元
外形复古另类。
东菱是国内家电领先品牌,近年也推出了新款咖啡机,而且价格相较实惠。
海盗船船长帽的外形让人惊艳,正中央的复古温度指针也搭得正好,不知道设计的初始是不是这样。这算是一款比较基础型的咖啡机,可以冲煮espresso和cappuccino咖啡,操作较原始。
3、博朗kf520咖啡机699元
采用了功率强大的冲煮系统,确保咖啡口感浓郁。
博朗kf520咖啡壶采用了功率强大的冲煮系统,确保咖啡口感浓郁。同时该咖啡壶特有滤水系统,降低咖啡壶钙化现象。
家用咖啡机,最重要的是享受咖啡带来的酸,甜,苦,醇,香;享受咖啡提神的功效;享受咖啡带来不一样的迷惑。了解过咖啡机的各有不同后,就要看你是新手还是发烧友了,作为一位新手,家用全自动咖啡机会是你唯一的并且是最佳的选择。看了以上的介绍,相信对于家用咖啡机选什么样的咖啡机,选多少钱的咖啡机相信大家心里都有了底。以上内容就是小编今天给大家分享的家用咖啡哪种好,希望对大家有所帮助。