清蒸海参斑鱼是一鱼两吃中的一种,海参斑鱼皮用来温拌,整个鱼身可以用来清蒸,鱼本身就没有腥气,清蒸后的鱼肉也是非常鲜嫩。那么海参斑鱼最好吃的做法是什么呢?
1、把海参斑鱼收拾干净。
海参斑鱼最好吃的做法是什么2、放入热水中烫5分钟,去掉表面的石鳞。
海参斑鱼最好吃的做法是什么3、冲洗干净,备用。
海参斑鱼最好吃的做法是什么4、把葱姜、胡萝卜切丝备用。
海参斑鱼最好吃的做法是什么5、锅烧开水,放入备用的鱼。
海参斑鱼最好吃的做法是什么6、旺火蒸制12分钟。
海参斑鱼最好吃的做法是什么7、将其装盘,滗净溢出的汤汁。
海参斑鱼最好吃的做法是什么8、淋入适量的蒸鱼豉油。
海参斑鱼最好吃的做法是什么9、热油,放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后,浇入盘中。即可上桌。
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