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广东人吃的鸡子是什么

鸡子是什么

q1:鸡子是什么动物?

卵生动物

q2:鸡子白是什么?

药名鸡子白拼音jizibai来源为雉科动物家鸡的蛋白。功效润肺利咽,清热解毒。主治治咽痛,目赤,咳逆,下痢,疟疾,烧伤,热毒肿痛。性味归经甘,凉。①《别录》:“微寒。”②《纲目》:“甘,微寒,无毒。”入肺、肝二经用法用量内服:生服、煮食,或与药汁调服。外用:涂敷。用药忌宜《食疗本草》:“动心气。不宜多食。”别名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)拉丁名gallusgallusdomesticusbrisson考证出自《本草经集注》。中药化学成分鸡子白至少有3层,外层及内层都比较稀薄,中层约占全鸡子白的65%,因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白(mucin),故较粘稠,而内外2层则含此种粘蛋白极少。每100克含蛋白质10克,脂肪0.1克,碳水化物1克,灰分0.6克;钙19毫克,磷16毫克,铁0.3毫克,核黄素0.26毫克,尼克酸0.1毫克;维生素a及c缺如;硫胺素0.216微克/克,泛酸

q3:鸡子是什么东西啊?

鸡子(广东叫法,我是广东东莞的)就是从公鸡的体内(腹部)取出来的东西,鸡子相当于人的睾丸(产生精子的器官).

如果要就到市场鸡档就有(数量比较少、新鲜),到三鸟市场也有(数量多、新鲜),还有就是你说的买鸡的冰鲜店.

q4:水鸡子是什么

鸡子是什么

是鸬鹚,善潜水,能在水中以长而钩的嘴捕鱼。野生鸬鹚平时栖息于河川和湖沼中,也常低飞,掠过水面。飞时颈和脚均伸直。夏季在近水的岩崖或高树上,或沼泽低地的矮树上营巢。性不甚畏人。

常在海边、湖滨、淡水中间活动。栖止时,在石头或树桩上久立不动。飞行力很强。除迁徙时期外,一般不离开水域。主要食鱼类和甲壳类动物为食。鸬鹚在捕猎的时候,脑袋扎在水里追踪猎物。

鸬鹚的翅膀已经进化到可以帮助划水。因此,鸬鹚在海草丛生的水域主要用脚蹼游水,在清澈的水域或是沙底的的水域,鸬鹚就脚蹼和翅膀并用。在能见度低的水里,鸬鹚往往采用偷偷靠近猎物的方式到达猎物身边时,突然伸长脖子用嘴发出致命一击。

这样,无论多么灵活的猎物也绝难逃脱。在昏暗的水下,鸬鹚一般看不清猎物。因此,它只有借助敏锐的听觉才能百发百中。鸬鹚捕到猎物后一定要浮出水面吞咽。所以,在我国南方和印度的江河湖海中能见到渔民们驯养的鸬鹚在帮助渔民们捕鱼。

渔民们放出鸬鹚之前,先在鸬鹚的脖子上套上一个皮圈,这样,就可以防止鸬鹚将捕获的猎物吞下肚子。鸬鹚捕到鱼后跳到渔民的船上,在渔民的帮助下将嘴里的鱼吐出来。鸬鹚很贪食,一昼夜它要吃掉3斤重的鱼。

一条35公分长,半斤重的鱼它能一口吞下,可怜它脖子扎了绳套吞不下,硬给主人夺下,仅收工后喂小鱼!,。

q5:鸡子是什么?

异名鸡卵(《食疗本草》),鸡蛋(《随息居饮食谱》)。来源为雉科动物家鸡的卵。动物形态详"鸡肉"条。化学成分鸡子可分鸡子壳、鸡子白、鸡子黄、凤凰衣(内膜)几个部分,成分参见各条。性味甘,平。各家论述1.《本草纲目》:卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温;卵则兼黄白而用之,其性平。精不足者,补之以气,故卵白能清气,治伏热、目赤、咽痛诸疾。形不足者,补之以味,故卵黄能补血,治下痢,胎产诸疾。卵则兼理气血,故治上列诸疾也。2.《本草经疏》:鸡子,味甘气平无毒。凡痫痉皆火热为病,鸡子之甘,能缓火之标,平即兼凉,能除热,故主痫痉及火疮,并治伤寒少阴咽痛。3.《本草便读》:鸡子内黄外白,入心肺,宁神定魄;和合熟食,亦能补益脾胃;生冲服之,可以养心营,可以退虚热。4.《神农本草经》:主除热火疮,痫痉。5.《药性论》:治目赤痛。6.《食疗本草》:治大人及小儿发热,可取卵三颗,白蜜一合,相和服之。7.《本草拾遗》:益气,多食令人有声。一枚以浊水搅,煮两沸,合水服之,主产后痢。和蜡作煎饼,与小儿食之,止痢。8.《日华子本草》:镇心,安五藏,止惊,安胎。治怀妊天行热疾狂走,男子阴囊湿痒,及开声喉。醋煮,治久痢。和光粉炒干,止小儿疳痢,及妇人阴疮。和豆淋酒服,治贼风麻痹。9.《日用本草》:治汤火疼痛。10.《随息居饮食谱》:补血安胎,濡燥除烦,解毒息风,润下止逆。


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