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金龙鱼大豆油是转基因油吗(金龙鱼大豆油是转基因的吗)

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金龙鱼大豆油是有转基因和非转基因之分的。

其实,非转基因的大豆油会在明显的位置标注上,因为它比较贵。转基因的大豆油一般都标注着“xx一级大豆”,大家主要要看原料的位置,转基因的大豆油会标明是转基因大豆。因此,金龙鱼大豆油也是有转基因与非转基因之分。

相对于转基因大豆油来说,非转基因大豆油含有更高的不饱和脂肪酸,更容易被人体吸收消化。此外,它含有对人体健康有益的亚麻酸、亚油酸和丰富的维生素e等多种营养成分。

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其中,亚油酸是人体必需的脂肪酸,扮演着人体清道夫的角色,清除人体内的“垃圾”,而且亚油酸不能由人体自身合成,需要从食用油里摄取,所以常吃大豆油能强身健体,还可以帮助人们滋润皮肤。

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非转基因大豆油中还含有棕榈酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亚油酸50-60,亚麻油酸5-9%。它的脂肪酸构成比例好,可以降低血清中的胆固醇含量,有预防心血管疾病的功效。

扩展资料

非转基因和转基因大豆油的区别:

1、非转基因大豆油和转基因大豆油最明显的区别在于原料不同。

转基因大豆油是利用分子生物学技术,将某些生物的基因转移到大豆中去,改造生物的遗传物质,使大豆在性状、营养品质和消费品质方面向人类所需要的目标转变,以转基因大豆提炼而来的食用油就是转基因大豆油。

而非转基因大豆油是指用纯天然大豆加工而成的一种大豆油,它的产地一般是我国东北地区。

2、非转基因和转基因大豆油另一个区别是安全性。

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转基因大豆油基因在转入过程中,由于不可预见的基因突变,可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素,虽然这个说法目前还没有定论,不过人们为了自身的安全一般会选用非转基因大豆油。

非转基因大豆油就是人们千百年来一直食用的大豆油,经历史验证是安全的,可以放心食用。

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本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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