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格瓦斯饮料含酒精吗

实习编辑 • 2023-11-16 01:23:13 • 用户投稿 • 阅读 3

格瓦斯饮料起源于俄罗斯，是目前很受欢迎的饮品，以面包干发酵酿制而成，口感清香，内含蛋白质，维生素，乳酸菌等，营养价值极其丰富。那么格瓦斯饮料含酒精吗？

格瓦斯饮料含酒精吗

1、“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。

2、格瓦斯/克瓦斯（俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思；波兰语：kwaschlebowy，“以面包发酵”的意思；立陶宛语：gira；爱沙尼亚语：kali）是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度。由于其酒精含量只有1%左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。

3、另外，在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。该饮料后传入我国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐等地区。

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