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河蚌的做法大全（河蚌肉的做法）

实习编辑 • 2023-12-04 01:24:18 • 常见问答 • 阅读 3

河蚌肉的做法（河蚌的做法大全）豆果美食2021-05-0115:36:52

家里没鲍鱼，河蚌这样做太香啦～

by潘姥儿

用料

河蚌适量

做法步骤

河蚌的做法大全（河蚌肉的做法）

1、洗刷干净

2、肉拿出

3、划刀

4、壳放烤架上倒油放肉

5、放小米辣蒜末

6、放粉丝

7、放葱花

河蚌的营养功效

1.明目：富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

2.解酒：河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

3.清热：河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

4.壮骨：河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

5.提高免疫力：河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

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