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清汤面的做法步骤是什么

实习编辑 • 2023-11-16 17:50:22 • 常见问答 • 阅读 3

清汤面，从字面意思来理解就是不用复杂的调料，主要突出清爽鲜美。可以说在所有汤面中，是最为简单，却又不失美味，特别适合早、晚餐食用，那么清汤面的做法步骤是什么呢？

1、先烧一锅水，水快要沸腾时，打入一个荷包蛋，中小火煮至凝固成型。

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2、一个空碗，加入一撮小葱花，一点生抽，一点蚝油，一点胡椒粉，一点醋，一点香油。

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3、荷包蛋快熟了，把面条放入，最好用细面，用筷子拨散开，煮熟。

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4、煮面。

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5、舀一勺面汤倒入碗里，把调味冲开。

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6、把面条和荷包蛋捞出碗里就可以开吃了。

清汤面的做法步骤是什么

以上就是给各位带来的关于清汤面的做法步骤是什么的全部内容了。

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